[360 ĐỘ NGON] Cua đá, ốc núi - món ngon khó cưỡng vùng sơn cước

0 Thanh Niên Online

Cua đá và ốc núi thường có nhiều vào mùa mưa lũ, chúng “trèo đèo, lội suối” di cư theo con suối. Có lẽ vì di chuyển nhiều nên chúng được xem là “vận động viên marathon” của núi rừng. Thịt cua đá thơm, chắc, chế biến được nhiều món ngon lạ. Đến Núi Cấm, An Giang ăn cua đá nấu canh đủng đỉnh, cua đá nướng thêm ốc núi hấp, đĩa su su rừng luộc nữa thì bữa trưa vùng sơn cước này không thể gọi là đạm bạc đâu nha.

Bình luận

Gửi bình luận
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
  • Tối thiểu 10 chữ
  • Tiếng Việt có dấu
  • Không chứa liên kết

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Xem thêm

Hai cử nhân bỏ việc lương ngàn đô đi bán gỏi ốc

Hai cử nhân bỏ việc lương ngàn đô đi bán gỏi ốc

Lương ngàn đô mỗi tháng là mong muốn của nhiều bạn trẻ mới ra trường. Nhưng đó lại không phải rào cản làm chị Nguyễn Hải Yến và cộng sự quyết định dừng lại ở công việc kiểm toán. Họ bắt đầu khởi nghiệp từ xe bán gỏi ốc khiêm tốn trên đường Vạn Kiếp, quận Bình Thạnh, TP. HCM.