Cá ngừ kho mía theo công thức đặc biệt của hot foodblogger Chánh Trần

1 Thanh Niên Online
Food Blogger Chánh Trần (4P Foods) nổi tiếng với biệt danh thánh xốt. Lần này, anh chia sẻ với bạn đọc Thanh Niên cách làm món cá ngừ kho mía chế biến theo công thức đặc biệt.
Cá ngừ kho có mùi thơm và vị ngọt tự nhiên từ mía lau, vừa ăn vừa xuýt xoa vì quá ngon. Đổi vị cho bữa cơm gia đình bằng món ăn “đỉnh” của quý ông đứng bếp.
 

Bình luận 1

Gửi bình luận
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
  • Tối thiểu 10 chữ
  • Tiếng Việt có dấu
  • Không chứa liên kết
tonydo

tonydo

Dân miền Nam chúng tôi tứng dùng mía cây chẻ mỏng ra để kho những loại cá có nhiều xương như cá He;cá Dảnh cá Chà Dinh cá cóc cá duồng hay cá linh .Mía dụng ý cho thơm ngọt mà trong mía có acit làm cá kho mau mềm xương ;cư1 lớp cá 1 lớp mía chừng vài lớp thì đem kho lửa bước đầu cao sau văn thập kho từ từ đến khi thấy mếm ăn như ăn cá Mói hợp SUMACO vậy

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Xem thêm

Quán bánh canh tôm xếp hàng đợi ăn

Quán bánh canh tôm xếp hàng đợi ăn

Quán bánh canh tôm trên đường Lê Hồng Phong, Quận 5 chiều nào cũng đông nghẹt khách. Có nhiều vị khách phải xếp hàng đứng đợi để được thưởng thức.
Xếp hàng dài chờ mua bánh tráng trộn nổi tiếng nhất Gò Vấp

Xếp hàng dài chờ mua bánh tráng trộn nổi tiếng nhất Gò Vấp

Dù chỉ là món ăn chơi nhưng bánh tráng trộn là cái tên không thể thiếu khi nhắc tới ẩm thực ưa thích của người Sài Gòn. Trong số hàng ngàn quán ở TP.HCM, bánh tráng Cô Năm ở địa chỉ 58 Lê Thị Hồng (Q. Gò Vấp) là cái tên được nhiều tín đồ ăn vặt nhắc tới.
Mì gà chiên giòn món ngon đổi vị xế chiều

Mì gà chiên giòn món ngon đổi vị xế chiều

Mì gà chiên giòn là món ăn phá cách giữa mì tươi kiểu Hoa và gà xối mỡ. Để thưởng thức món ngon đúng điệu chủ quán A Hon còn gợi ý nên ăn mì trộn khô vì phần nước sốt sẽ làm gà chiên thấm vị.
Bán bánh mì xíu mại trứng muối thu hàng chục triệu mỗi ngày

Bán bánh mì xíu mại trứng muối thu hàng chục triệu mỗi ngày

Bánh mì xíu mại trứng muối và bò nướng là 2 món bán chính tại xe bánh mì nằm trên đường Hồ Xuân Hương, quận Bình Thạnh, TP.HCM. Xe bánh mì mở bán 2 buổi trong ngày và lúc nào cũng tấp nập khách. Chủ quán tiết lộ mỗi buổi bán hàng trăm ổ bánh mì.