Món ăn ai nghe cũng đỏ mặt ở Sài Gòn bỗng dưng đắt khách

2 Thanh Niên Online
Nằm ở ngã tư giao giữa đường Bình Tiên và đường Phạm Văn Chí (quận 6, TP.HCM), xe bán đồ ăn vặt của chị Trần Ngọc Hòa (38 tuổi, ở quận 8) tấp nập người đến mua, trong đó món “ngọc trư” chiên được ưa chuộng hơn cả.

Bình luận 2

Gửi bình luận
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
  • Tối thiểu 10 chữ
  • Tiếng Việt có dấu
  • Không chứa liên kết
Tính

Tính

Dầu cũ chỉ mới là tác nhân ung thư thứ nhất. Thứ hai là hộp xốp với đồ ăn còn đang rất nóng vừa vớt từ chảo ra. Nếu là người có ý thức về VSATTP thì sẽ lót lá chuối dưới hộp hoặc 'chơi sang' hơn là dùng hộp bã mía.
Chương trình khá hay, tôi theo dõi khá nhiều, nhưng thiết nghĩ nên đặt tiêu chí Vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu. Muốn giới thiệu cũng được, nhưng nên có thêm vài câu khuyến cáo về VSATTP.

Thân!
nhím bụi

nhím bụi

Thực ra người thành phố dễ bị ung thư và các căn bệnh lạ là có nhiều nguyên nhân, trong đó ăn thức ăn đường phố sử dụng dầu chiên đi chiên lại nhiều lần là một trong những lý do mà mọi người không để ý tới. Chảo dầu đen thui, đã chiên rất nhiều lần. Chủ quán nên dùng dầu mới, giá có cao nhưng đảm bảo sức khỏe.

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Xem thêm

Xếp hàng dài chờ mua bánh tráng trộn nổi tiếng nhất Gò Vấp

Xếp hàng dài chờ mua bánh tráng trộn nổi tiếng nhất Gò Vấp

Dù chỉ là món ăn chơi nhưng bánh tráng trộn là cái tên không thể thiếu khi nhắc tới ẩm thực ưa thích của người Sài Gòn. Trong số hàng ngàn quán ở TP.HCM, bánh tráng Cô Năm ở địa chỉ 58 Lê Thị Hồng (Q. Gò Vấp) là cái tên được nhiều tín đồ ăn vặt nhắc tới.
Mì gà chiên giòn món ngon đổi vị xế chiều

Mì gà chiên giòn món ngon đổi vị xế chiều

Mì gà chiên giòn là món ăn phá cách giữa mì tươi kiểu Hoa và gà xối mỡ. Để thưởng thức món ngon đúng điệu chủ quán A Hon còn gợi ý nên ăn mì trộn khô vì phần nước sốt sẽ làm gà chiên thấm vị.
Bán bánh mì xíu mại trứng muối thu hàng chục triệu mỗi ngày

Bán bánh mì xíu mại trứng muối thu hàng chục triệu mỗi ngày

Bánh mì xíu mại trứng muối và bò nướng là 2 món bán chính tại xe bánh mì nằm trên đường Hồ Xuân Hương, quận Bình Thạnh, TP.HCM. Xe bánh mì mở bán 2 buổi trong ngày và lúc nào cũng tấp nập khách. Chủ quán tiết lộ mỗi buổi bán hàng trăm ổ bánh mì.
Phở xí quách dành cho người ngại gặm xí quách

Phở xí quách dành cho người ngại gặm xí quách

Xí quách là phần xương được hầm để lấy nước dùng trong các món như hủ tiếu, phở… Thường người Nam bộ ăn xí quách với hủ tiếu, tuy nhiên ở quán Cô 9 thì xí quách lại ăn với phở.