Món há cảo truyền 4 đời của người Hoa gốc Quảng Tây

6 Thanh Niên Online

Quán há cảo, xíu mại không tên nằm trong khu chung cư cũ xóm Cải, quận 5 ngày nào cũng tấp nập thực khách. Phần lớn người tới đây ăn là khách quen đã nhiều năm. Bà Thái Huệ Phân, chủ quán tên thường gọi là Phánh là người Hoa gốc Quảng Tây được nhà chồng truyền nghề làm ẩm thực đã lâu.

Bình luận 6

Gửi bình luận
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
  • Tối thiểu 10 chữ
  • Tiếng Việt có dấu
  • Không chứa liên kết
Do thi tuyết hiền

Do thi tuyết hiền

Cho minh hỏi chung cư này nằm ở đường nào vậy ạ
Đo thi tuyết hiền

Đo thi tuyết hiền

Cho minh hỏi khu chung cu nằm ở đường nào vậy phường mấy của quận 5
Thái Thùy Linh

Thái Thùy Linh

Bà chủ quán cười đáng yêu quá :))
Đỗ Quang

Đỗ Quang

chung cư xóm cải nè cũ lắm rồi, không biết từ bao giờ, nhìu món bình dân ngon
Khương Duy

Khương Duy

người Hoa có nhiều món ngon lại giữ gìn được bí quyết lâu năm nhỉ. Nhìn há cảo, hoành thánh lá ngon ghê
Xem thêm bình luận

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Xem thêm

Xếp hàng dài chờ mua bánh tráng trộn nổi tiếng nhất Gò Vấp

Xếp hàng dài chờ mua bánh tráng trộn nổi tiếng nhất Gò Vấp

Dù chỉ là món ăn chơi nhưng bánh tráng trộn là cái tên không thể thiếu khi nhắc tới ẩm thực ưa thích của người Sài Gòn. Trong số hàng ngàn quán ở TP.HCM, bánh tráng Cô Năm ở địa chỉ 58 Lê Thị Hồng (Q. Gò Vấp) là cái tên được nhiều tín đồ ăn vặt nhắc tới.
Mì gà chiên giòn món ngon đổi vị xế chiều

Mì gà chiên giòn món ngon đổi vị xế chiều

Mì gà chiên giòn là món ăn phá cách giữa mì tươi kiểu Hoa và gà xối mỡ. Để thưởng thức món ngon đúng điệu chủ quán A Hon còn gợi ý nên ăn mì trộn khô vì phần nước sốt sẽ làm gà chiên thấm vị.
Bán bánh mì xíu mại trứng muối thu hàng chục triệu mỗi ngày

Bán bánh mì xíu mại trứng muối thu hàng chục triệu mỗi ngày

Bánh mì xíu mại trứng muối và bò nướng là 2 món bán chính tại xe bánh mì nằm trên đường Hồ Xuân Hương, quận Bình Thạnh, TP.HCM. Xe bánh mì mở bán 2 buổi trong ngày và lúc nào cũng tấp nập khách. Chủ quán tiết lộ mỗi buổi bán hàng trăm ổ bánh mì.
Phở xí quách dành cho người ngại gặm xí quách

Phở xí quách dành cho người ngại gặm xí quách

Xí quách là phần xương được hầm để lấy nước dùng trong các món như hủ tiếu, phở… Thường người Nam bộ ăn xí quách với hủ tiếu, tuy nhiên ở quán Cô 9 thì xí quách lại ăn với phở.