Xe bánh mì gà kinh doanh 24 giờ bán hơn 1.000 ổ mỗi ngày

2 Thanh Niên Online
Xe bánh mì gà Hồng Vân kinh doanh 24 tiếng mỗi ngày ở quận 7 đã mở bán được 15 năm. Từ chỗ lạ lẫm, thực khách đã dần quen và yêu thích món bánh có giá bình dân này. Gà xé, pa tê và chả đều do chủ quán tự làm hằng ngày.
Nhật Diễm

Vì hoạt động 24 giờ nên xe bánh mì chia ra 3 ca làm việc chính và nghỉ 30 phút từ 12 giờ 30 phút tới 13 giờ để rửa và đổi xe bán hàng. Ngoài bánh mì, gia đình anh Hiếu còn bán thêm xôi gà. Hạt xôi được thêm nước dừa vừa thơm vừa ngọt ăn với gà xé và chả đậm đà vừa miệng.

Xe bánh mì gà kinh doanh 24 giờ bán hơn 1.000 ổ mỗi ngày - ảnh 1

Xôi gà xé giá 20.000 đồng/ suất

Nhật Diễm

Xe bánh mì gà kinh doanh 24 giờ bán hơn 1.000 ổ mỗi ngày - ảnh 2

Chả do gia đình tự làm không dùng chất bảo quản

Nhật Diễm

Xe bánh mì gà kinh doanh 24 giờ bán hơn 1.000 ổ mỗi ngày - ảnh 3

Pa tê ở đây được nhiều thực khách khen ngon và ấn tượng

Nhật Diễm

Xe bánh mì gà kinh doanh 24 giờ bán hơn 1.000 ổ mỗi ngày - ảnh 4

Gà xe được làm kỳ công qua nhiều công đoạn như hấp, luộc, xé, chiên, ...

Nhật Diễm

 
Chị Tường Vy, khách quen của xe bánh mì gà Hồng Vân nhận xét: "Một tuần em ăn khoảng 3 lần. Khi nào em dậy sớm em mới ăn được. Thường em chỉ dừng ở đây để em ăn sáng thôi, buổi chiều em hạn chế ăn. Bánh mì gà ở đây hả? Siêu ngon luôn! Kiểu gà nó nhiều, em chưa thấy chỗ nào bán đặc biệt như chỗ này. Vừa có bánh mì gà với xôi gà nữa. Ổ bánh mì thì giòn, gà ở trong bỏ siêu nhiều nữa. Em thích nhất là pa tê, họ cho rất là nhiều và cảm giác như là pa tê nó ngon. Bạn bè em khá là thích, hay nhờ em mua giùm."

Giá bán một ổ bánh: 17.000 đồng. Xôi gà có giá 20.000 đồng. Khách có thể yêu cầu thêm với giá cao hơn.

Bình luận 2

Gửi bình luận
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
  • Tối thiểu 10 chữ
  • Tiếng Việt có dấu
  • Không chứa liên kết
Long

Long

Địa chỉ dùm
Hải

Hải

Thu nhập mấy triệu một ngày thế thì dẹp sao nổi mấy người bán lề đường vỉa hè được!? Nhắc anh ấy là sợ "dơ tay" thì đeo cả đôi chứ sao chỉ mang một găng tay.

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Xem thêm