Nửa thế kỷ giữ vị mứt “nhà nghèo” xứ Huế

2 Thanh Niên Online
Gọi là mứt "nhà nghèo" bởi việc làm mứt sắn chi phí rất thấp. Mặc dù vậy, không có nghĩa là mứt sắn không ngon. Nguyên liệu làm mứt chủ yếu là “sắn ba trăng” củ không quá to, khi luộc chín củ sắn có độ dẻo và vị bùi, thích hợp để làm mứt.

Bình luận 2

Gửi bình luận
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
  • Tối thiểu 10 chữ
  • Tiếng Việt có dấu
  • Không chứa liên kết
Hoàng Thị Hồng

Hoàng Thị Hồng

Mệ ở Phường Thủy Xuân, làng Hương đi lên gần lăng Minh Mạng ạ!
Võ văn cường

Võ văn cường

Nhà mệ ở địa chỉ chỗ mô thế nhỉ?

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Xem thêm

Thầy giáo “ve chai” - nhà chế tác không cần bằng sáng chế

Thầy giáo “ve chai” - nhà chế tác không cần bằng sáng chế

Toán, Lý, Hóa có thể là môn học ám ảnh nhiều học sinh vì khá khô khan. Đó là lý do mà thầy Ngô Văn Thiệu (Q.Thủ Đức, TP.HCM) đã mày mò tái chế những vật dụng bỏ đi thành đồ dùng hỗ trợ dạy học. Nhờ đó mà những tiết học khô khan trở nên sinh động và tràn đầy tiếng cười.