Dự đoán, số lượng gia cầm ở thời điểm hiện nay cao hơn rất nhiều so với thống kê kể trên bởi người chăn nuôi đầu tư tăng đàn với mục tiêu cung ứng nhu cầu tăng đột biến của người tiêu dùng trong dịp Tết. Vì vậy, theo ông Nguyễn Thanh Sơn, cộng với việc mỗi tháng, các doanh nghiệp trong nước nhập vào một lượng lớn đùi và cánh gà, ngành chăn nuôi nước ta nhiều khả năng sẽ cung cấp đủ thịt và trứng gia cầm trong dịp Tết Nguyên đán. Ông Nguyễn Thanh Sơn dự báo, người tiêu dùng trong nước cũng sẽ được cung cấp đầy đủ các loại thịt bò, thỏ, dê, cừu. Do nguồn cung không thiếu nên giá các mặt hàng này sẽ không có biến động nhiều.
Trong khi đó, nguồn cung thịt lợn trong dịp Tết sẽ không dồi dào khiến giá thịt lợn có khả năng tăng cao. Theo ông Nguyễn Thanh Sơn, dịch lợn "tai xanh" xảy ra trong những tháng đầu năm 2007 tại một loạt các tỉnh thành đã làm sụt giảm tổng đàn lợn của cả nước. Vì vậy, mặc dù tại thời điểm này, tổng đàn lợn thịt đã tăng hơn so với những tháng trước nhưng cũng mới chỉ đạt khoảng 24,5 - 25 triệu con. "Hiện Trung Quốc đang hút hàng thịt lợn từ Việt Nam qua con đường tiểu ngạch trong khi chúng ta ít nhập khẩu mặt hàng này vì giá cả thường cao hơn so với giá trong nước. Theo thống kê, trong dịp Tết, nhu cầu tiêu dùng các loại thịt (trong đó có thịt lợn) tăng từ 20 - 30%. Nhiều khả năng, trong dịp Tết Nguyên đán, giá thịt lợn sẽ tăng cao hơn mức 10 - 20% như mọi năm" - ông Nguyễn Thanh Sơn phân tích.
Quang Duẩn
Bình luận (0)