Cá chép, gà Đông Tảo, hay cả một quán cà phê, một góc làng quê. Thoạt nhìn từ xa sẽ như những tác phẩm điêu khắc gỗ tỉ mỉ, cầu kỳ. Nếu đến gần, cảm nhận thêm cả mùi hương, nhiều người không khỏi ngỡ ngàng khi biết đây là bánh trung thu.
Mang những hình ảnh thân thuộc thu nhỏ, tạo hình thành bánh trung thu chỉ từ các nguyên liệu đơn giản như bột mì, trứng, nước đường... chị Nguyễn Thùy Dương (ở quận Thanh Xuân, thành phố Hà Nội) hiện đang gây sốt mạng xã hội.
Thoạt nhìn từ xa những chiếc bánh trung thu như những tác phẩm điêu khắc gỗ
Ngọc Vũ
"Mình là một người rất yêu thích nét đẹp văn hóa truyền thống nên mình thường xuyên tìm cách để thay đổi và biến tấu những dòng bánh truyền thống sao cho có một hình dáng mới mẻ nhất và mang nhiều ý nghĩa hơn. Để có thể làm được dòng bánh 3D này, chúng ta cần phải có kỹ năng về nặn và điêu khắc nhiều hơn. Bên cạnh đó, mình cũng phải rất kiên trì", chị Nguyễn Thùy Dương chia sẻ.
Chị Thùy Dương với niềm đam mê làm bánh
Ngọc Vũ
Với phần nhân đậu xanh và trà xanh, vỏ bánh nướng như các bánh trung thu truyền thống, điểm độc đáo là việc chị Dương áp dụng kỹ thuật nặn tạo hình sau đó lắp ghép các chi tiết một cách công phu.
Để làm được một chiếc bánh trung thu thành phẩm, phải mất từ 1 – 2 ngày và đòi hỏi sự khéo léo, kiên trì từ người làm bánh
Ngọc Vũ
Chị Dương cho biết để làm được một chiếc bánh trung thu thành phẩm, phải mất từ 1 – 2 ngày và đòi hỏi sự khéo léo, kiên trì từ người làm bánh. Chị Dương cũng thường chia sẻ các tác phẩm bánh của mình trên mạng xã hội và nhận được rất nhiều lời khen từ cộng đồng mạng bởi những mẫu bánh với thiết kế độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc.
Bình luận (0)